Avec plus de dix années d'expérience culinaire, il se spécialise dans la gestion et le développement de restaurations et hôtels à Madagascar. Ses compétences en cuisine gastronomique et du terroir lui permettent de maintenir une croissance exceptionnelle. Il aspire à utiliser ses capacités pour développer des concepts culinaires et diriger des restaurants de haute qualité.
Points forts :
Créativité, gestion du temps, organisation, direction, adaptabilité, intelligence émotionnelle
Points faibles :
Coopération